Ingrédients :
- 130 g de farine
- 160 g de semoule
- 180 g de sucre
- Un sachet de levure de gâteau
- 1 petite cuillère de cannelle en poudre
- 7 pommes
- 120 g de beurre
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine, la semoule, le sucre ; la levure et la cannelle
- Nettoyez les pommes, épluchez-les et râpez dans la plus grande râpe
- Couvrez votre plat par un papier aluminium, pour pouvoir versez la tarte ensuite
- Graissez par du beurre
- Entassez le fond de la forme une partie du premier mélange sec
- La couche ne doit pas être grosse, et doit être égalisée
- Exposez les pommes frottées en une couche de la même épaisseur de la couche précédente
- Faites une autre couche sèche et une autre couche de pommes
- Puis une autre couche sèche
- Donc, on a 3 couches sèches et deux couches de pommes comme résultat
- La dernière doit être une couche sèche
- Râpez par-dessus le beurre
- Chauffez le four 180 degrés
- Faites cuire la tarte pour 40 à 45 minutes
- La croute doit devenir rose
- Sortez du four
- Laissez refroidir puis coupez et servez
La tarte hongroise aux pommes ,















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