Ingrédients : 200 g de pommes de terre 60 ml d’huile d’olive Un poivron rouge Un poivron vert 3 gousses d’ail 1 petite cuillère de sel Une pincée de poivre noir moule 200 g de tomates 100 g de maïs 4 œufs 20 g de persil haché Préparation : Nettoyez et coupez les pommes de terre en tranches fines Faites sauter pour
Ingrédients : 2 aubergines moyennes 2 petites courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 2 oignons 50 g de champignon 3 gousses d’ail 200 ml de jus de tomates Sel, origan, marjolaine et thym Huile d’olive Préparation : Lavez bien tous les légumes Coupez les aubergines en tranches ni grandes ni fines et frisez pour 5 minutes Coupez les courgettes en cubes et
Ingrédients : 2 œufs 4 cuillères de sucre 100 g de fromage blanc 8 cuillères de farine 1 sachet de sucre vanille 1 sachet d’ameublisseur Huile pour friture Sucre glace Préparation : Mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf l’huile) Pétrissez Dans une casserole, chauffez l’huile Prenez une pincée de la pâte Roulez en boule Frisez sur feu doux Répétez jusqu’à l’épuisement de
Ingrédients : 200 g de biscuit de tiramisu 500 g de fraise congelé 100 ml de jus d’orange 90 g de sucre 2 œufs 250 g de mascarpone 5 ml de jus de citron Préparation : Décongelez la fraise Prenez la moitié de fraise, ajoutez au jus d’orange et malaxez pour obtenir une purée homogène Prenez les albumines, mélangez avec 2
Ingrédients : 150 g de betterave 70 g de fromage dur de votre choix 30 g de salade verte 20 ml d’huile d’olive 20 ml de vinaigre 10 g de graines de courge Préparation : Faites grillez les betteraves dans le four le temps que vous voulez Nettoyez et coupez en cubes Coupez le fromage en cubes Mélangez la betterave avec le
Ingrédients : 400 g d’escalope 1 petite courge à la moelle 1 poivron 1 cuillère de sauce de soja 2 cuillères de concentré de tomate 1 petite cuillère de l’origan Sel et poivre Préparation : Coupez l’escalope en cubes Lavez et coupez la courge en cubes Coupez le poivron en deux puis en tranches Frisez l’escalope dans une poêle graissée sur
Ingrédients : 375 ml de lait 3 cuillères de chocolat fondant 300 g de fraise congelée 1 banane mure 1 sachet e sucre vanille 2 petites cuillères de sucre Préparation : Mettez la moitié du lait sur feu doux avec le chocolat Mélangez Dès que le chocolat se fond dans le lait, retirez du feu et laissez refroidir Dans la coupe de
Ingrédients : 150 g de sucre 4 œufs 80 ml d’huile d’olive 240 g de farine 1 sachet de levure pâtissière 1.5 cuillères de romarin frais coupé très fin Préparation : Battez les œufs avec le sucre mais évitez de le monter en neige Sans cesser de battre, ajoutez la farine criblée avec la levure Ajoutez les œufs et battez encore Ajoutez
Ingrédients : 300 g de chou 1 poivron jaune 1 pomme Sel Préparation : Coupez le chou en lamelles très fines Coupez le poivron aussi en lamelles fines Râpez la pomme Mélangez tout Un peu salez Servez
Ingrédients : 4 filets de poule 2 cuillères de farine 2 cuillères de beurre 3 cuillères de jus de citron 2 cuillères de câpres Un petit bouquet de persil Sel et poivre Préparation : Coupez chaque filet en deux (par longueur) Couvrez par la farine Frisez dans l‘huile chaude pour 2 à 3 minutes de chaque coté Coupez finement la verdure et
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